Články

V této sekci najdete nejen články o přírodní zahradě, ale také moje osvědčené recepty včetně mého oblíbeného kváskování. Můžete si také vyrobit například bylinkové oleje a najdete zde spoustu dalších návodů, informací a doporučení.

Víkend otevřených zahrad 2019

Víkend otevřených zahrad v roce 2019 se bude konat 8. a 9. června. Tradice otevírání běžně nepřístupných zahrad veřejnosti vznikla v roce 1998 v Anglii kde probíhá vždy ve druhém červnovém víkendu. Tato tradice se postupně rozšířila i do celé Evropy. V Česku se konal první víkend otevřených... Číst dále.

Olej z oregana - recept, návod

Ingredience olivový nebo jiný za studena lisovaný kvalitní olej čerstvé oregano (dobromysl) Postup Do vyvařené uzavíratelné nádoby dáme oregano, zalijeme olejem tak, aby bylo celé ponořeno v oleji. A necháme cca 14 dní louhovat. Pak přecedíme. Tip: Oregano sbíráme v červenci za suchých... Číst dále.

Jak chránit jahody před květopasem jahodníkovým v přírodní zahradě

Květopas jahodníkový je brouk až 4 mm dlouhý, černohnědý s podélně tečkovanými krovkami. Květopas může způsobovat problémy s úrodou jahod. Buď se můžeme smířit s menší úrodou nebo se pokusit s tím něco udělat. V žádné zahradě bychom však neměli používat chemické prostředky a to nejen kvůli... Číst dále.

Kváskový chléb bez hnětení – recept a postup podle přírodní zahrady

Pravý kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí. Co je tradiční kvásek a jak si vyrobit vlastní kvásek se můžete dočíst zde. Kváskový chléb je nejzdravější, protože: Posiluje střevní mikroflóru a tím i imunitu... Číst dále.

Včely samotářky - hýčkejte si je nejen v přírodní zahradě - vyrobte jim domek

Domek pro včely samotářky můžete mít nejen na zahradě, ale můžete si ho instalovat například i na balkon. Pozorování nových sousedů v domku bude velice zábavné. Domek zvládne vyrobit každý průměrně šikovný člověk. Domek, který vidíte na obrázku jsem vyrobila sama. Navíc v něm testuji různé... Číst dále.

Oregano - pěstování

Dobromysl obecná – oregano – Origanum vulgare Dobromysl je trvalka dorůstající do výšky kolem 50 cm. Velice dobře ji můžeme pěstovat i v nádobách. Květ: růžový kvete červenec až září List: drobné zelené aromatické listy Stanoviště: slunné suché Půda: propustná Množení: semeny, řízkováním,... Číst dále.

Jak jsem připravila svůj vlastní kvásek – recept, návod

Kváskování je láska na celý život :). První kvásek jsem dostala, ale nějak moc (jemně řečeno) nevoněl :). Naštěstí jsem se nenechala odradit tím, že prý první kvásek musím dostat, aby byl kvalitní. Můj subjektivní pocit je, že se z toho dělá moc věda :D. Ale je to možná také tím, že se pouštím do... Číst dále.

Kváskové lívance - recept

Ingredience 120 g žitného kvásku (rozkvašeného) 300 g hladké mouky 4 dcl mléka špetka soli 3 lžíce cukru 1 vejce tuk na smažení Postup Všechny ingredience kromě vejce smícháme a necháme 2 hodiny kynout. Pak přidáme vejce a necháme ještě cca ½ hodiny kynout. Lívance smažíme do zlatova... Číst dále.

Tinktura z lichořeřišnice - recept

Tinktura ze semen lichořeřišnice Já připravuji tinkturu ze semen, protože ta obsahují nejvíce účinných látek. Co budeme potřebovat semena lichořeřišnice alkohol – já používám vodku uzavíratelnou sklenici Postup Natrháme čerstvá semena (zelená) a pokrájíme je na menší kousky. Nakrájená... Číst dále.

Palmový olej

Palmový olej je často používaným rostlinným produktem. A to zejména proto, že je poměrně levný. Je totiž levnější než například tuk řepkový. Najdeme ho skoro všude – v margarínech, majonézách, sušenkách, čokoládě, tyčinkách, slaných pochutinách, v pečivu, v krmení pro zvířata i v kosmetice.... Číst dále.

Jste zde

Stránky