Mišpule – dekorativní dřevina s chutnými plody

Mišpule německá (Mespilus germanica) je tradiční a dříve hojně pěstovaná ovocná dřevina, která pochází z Orientu a odtud se rozšířila do Evropy. Mišpule je velmi dekorativní, hezky kvete a má velmi chutné plody. U nás se v současnosti pěstuje spíše vzácně. Do přírodní zahrady je jako dělaná :-).

Popis

Mišpule je listnatý opadavý keř až stromek s výškou do 6 m. Listy má kožovité, chlupaté. Kvete v květnu, atraktivní květy jsou velké bílé. Plodem je malvice hnědé barvy.

Pěstování

• Mišpule nemá zvláštní nároky na pěstování a hnojení.
• Nejlépe se jí daří na teplých slunných místech, ale snáší i polostín. Poměrně dobře snáší mrazy.
• Není třeba jí řezat.
• Množí se většinou roubováním nejčastěji na hrušeň nebo hloh.

Plody mišpule

• Plody mišpule jsou buď o průměru cca 2 cm (maloplodé odrůdy) nebo cca 5 cm (velkoplodé odrůdy).
• Plody sklízíme nejlépe až po prvních mrazících. Je třeba je nechat uskladněné dozrát. A to do té doby až budou měkké a ztratí trpkou chuť. Nebo je necháme dozrát na stromě, pak jsou nejchutnější.

Využití mišpule

• Pokud necháme dozrát plody na stromě, můžeme mlsat přímo ze stromu :-).
• Mišpule se používají k výrobě marmelád, vína, likérů, past a dalších dobrot.

Co obsahuje mišpule

• Obsahuje cca 75 % vody, cca 10 % cukru, vlákninu, kyselinu jablečnou, třísloviny, pektin a další.
• Obsahuje vitamíny – A, C, řady B a minerální látky – hořčík, draslík, vápník, sodík.

Mišpule má léčivé účinky.

Má stahující účinky, proto se používá při průjmech. Má příznivý účinek při kardiovaskulárních nemocech.

Znáte mišpuli? Napište mi na FB: Moje přírodní zahrada.