Autor: RNDr. Šárka Svobodová
|
Vytvořeno: 13.07.2018
Ingredience
- filet štiky
- citronová kůra - chemicky neošetřená!
- pepř
- sůl
- máslo na smažení
Postup
Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme citronovou kůrou.
Na pánvi rozehřejeme máslo. Filety smažíme dozlatova po obou stranách - nejprve kůží dolů.
Výbornou přílohou jsou například šťouchané brambory a zelenina. Případně lze podávat s tatarskou omáčkou.
O autorce
RNDr. Šárka Svobodová
Specializuji se na návrhy přírodních zahrad (soukromé zahrady, školní zahrady, zahrady mateřských školek, firemní relaxační prostory apod.), ozeleňování balkonů, teras, parapetů, střešních zahrad, vertikální zeleně a pod.
Přidat komentář