Olej z oregana - recept, návod

Ingredience

• olivový nebo jiný za studena lisovaný kvalitní olej
• čerstvé oregano (dobromysl)

Postup 

Do vyvařené uzavíratelné nádoby dáme oregano, zalijeme olejem tak, aby bylo celé ponořeno v oleji.

A necháme cca 14 dní louhovat. Pak přecedíme.
Tip: Oregano sbíráme v červenci za suchých slunečních dní, nejlépe v poledne, kdy má největší obsah silic.

Použití oreganového oleje

V kuchyni: například do salátů
K léčení: na bolest kloubů, na kožní a nehtové plísně, na dásně při bolesti zubů apod.

Oregano patří k nejsilnějším přírodním antibiotikům, více zde.