Ingredience:
- 1 banán nebo jablko
- 300 ml mléka - kokosové, mandlové, datlové apod.
- ½ lžičky skořice
- 2 lžíce chia semínek
- ovoce, ořechy
Postup:
Banán nebo jablko nakrájíme, zalijeme mlékem, přidáme skořici a rozmixujeme. Pak přidáme 2 lžíce chia semínek, případně dle chuti dosladíme a důkladně promícháme.
Rozdělíme do dvou sklenic. Pokud použijeme dobře uzavíratelné skleničky, můžeme si pudink vzít ráno s sebou například do práce nebo do školy. Pudink necháme minimálně 30 minut stát (nebo můžete nechat přes noc v lednici), aby semínka vytvořila gel. Čím déle budou chia semínka bobtnat, tím více docílíte pudinkové konzistence. Chia semínka totiž dokážou zvětšit svůj objem až 12 x. :)
Nakonec přidáme kousky ovoce, ořechy, slunečnicová či jiná semínka apod.
Tip:
Pro zdravější variantu můžeme pudink dosladit stévii nebo medem místo cukru.
Můžeme přidat kvalitní kakao nebo karob a máme „čokoládový“ pudink. :)
Přidat komentář