šípek

Šípkový keř zná asi každý.

Tento trnitý keř roste hojně na okrajích lesů, kolem cest a na stráních. Jeho výrazně červené plody se začínají objevovat už v září.

Podzimní dny můžeme využít k procházkám a při tom nasbírat i plody šípků. 

Já mám i přímo v mojí přírodní zahradě šípkový keř, který slouží jako úkryt ptákům a i jako zdroj plodů ke konzumaci.

Šípek, plod růže šípkové obsahuje velké množství vitamínu C a další zdraví prospěšné vitamíny, minerály a antioxidanty. Více informací se můžete dočíst zde. 

Šípky na čaj můžeme použít jak čerstvé tak i sušené. Je dobré si udělat zásobu sušených šípků na zimu. 

Jak připravuji šípkový čaj

Čaj z čerstvých šípků