Levandule a její využití

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí, 14. Srpen 2017 - 18:42

Jak pěstovat levanduli a jaké odrůdy lze pěstovat se můžete dočíst v dalším článku.

Jak lze využít vypěstovanou levanduli?

Dekorace v bytě

Svazky sušené levandule jsou nejen dekorací, ale i krásně osvěží vzduch v bytě.

Repelentní účinky

Levanduli můžeme přidat v látkovém sáčku do prádla, které provoní a zároveň odpuzuje moly.
Levandule odpuzuje komáry a mouchy a také klíšťata.
Kromě toho ji lze použít i na škůdce na rostlinách například na mšice či třásněnky.

Prevence před škůdci

Lze ji využít i pro preventivní ošetření před škůdci.

Roztok k postřiku připravíme tak, že:

smícháme ½ l vody, 10 kapek levandulového oleje a 4 lžíce jiného oleje (slunečnicový, řepkový apod.).

Léčebné účinky

Květy obsahují silice, které hojí záněty a rány, desinfikuje.
Levandule se používá i na uklidnění, zlepšení spánku, na zklidnění a proti depresím, při bolesti hlavy, migrénách, stresu.
Pomáhá při migréně, po úrazech, při revma, zánětech, infekci, pomáhá proti mykózám atd.
K relaxaci.
Masážní oleje při revmatismu.
Inhalace při nemocích dýchacího ústrojí. Urychluje léčbu chřipky a anginy.
Do koupele ke stimulaci krevního oběhu.
Kloktadlo z levandule pozitivně působí na záněty a afty v ústní dutině.
Odvar rozjasňuje pletť.

Formy použití levandule:

V kuchyni

Levandulový cukr. Čerstvé nebo sušené květy dáme do cukru, který pak bude mít levandulovou vůni. Cukr používáme do sladkého pečení.
Levandulový ocet.
Levandulové džemy. Levandulové květy leze přidat i do džem, které budou velice lahodné.
Levandulová zmrzlina. Buď lze vyrobit svojí zmrzlinu nebo přidat květy do hotové koupené zmrzliny.
Sušené květy se dávají do směsi provensálských bylin. Při vaření lze použít do dušené zeleniny, masa či ryb.
Marinády. Levandule může být součástí marinád. Kombinovat leze například s oreganem, rozmarýnem, tymiánem či majoránkou.
Kandování čerstvých květů. Kandované květy jsou vhodné na zdobení dezertů.