Články

V této sekci najdete nejen články o přírodní zahradě, ale také moje osvědčené recepty včetně mého oblíbeného kváskování. Můžete si také vyrobit například bylinkové oleje a najdete zde spoustu dalších návodů, informací a doporučení.

Jak jsem připravila svůj vlastní kvásek – recept, návod

Kváskování je láska na celý život :). První kvásek jsem dostala, ale nějak moc (jemně řečeno) nevoněl :). Naštěstí jsem se nenechala odradit tím, že prý první kvásek musím dostat, aby byl kvalitní. Můj subjektivní pocit je, že se z toho dělá moc věda :D. Ale je to možná také tím, že se pouštím do... Číst dále.
Kváskové lívance

Kváskové lívance - recept

Ingredience 120 g žitného kvásku (rozkvašeného) 300 g hladké mouky 4 dcl mléka špetka soli 3 lžíce cukru 1 vejce tuk na smažení Postup Všechny ingredience kromě vejce smícháme a necháme 2 hodiny kynout. Pak přidáme vejce a necháme ještě cca ½ hodiny kynout. Lívance smažíme do zlatova. Já... Číst dále.
Tinktura z lichořeřišnice

Tinktura z lichořeřišnice - recept

Tinktura ze semen lichořeřišnice Já připravuji tinkturu ze semen, protože ta obsahují nejvíce účinných látek. Co budeme potřebovat semena lichořeřišnice alkohol – já používám vodku uzavíratelnou sklenici Postup Natrháme čerstvá semena (zelená) a pokrájíme je na menší kousky. Nakrájená semena... Číst dále.
Sýkory na krmítku

V přírodní zahradě krmíme v zimním období ptáky – co komu chutná

Ani v zimě nezapomínáme v přírodní zahradě na ptáky. Dáváme jim do krmítka jen vhodnou potravu. Co do krmítka rozhodně nedávat se dozvíte zde. Naopak co je do krmítka vhodné dávat si můžete přečíst zde. Co komu chutná Slunečnicová semínka, mák, ořechy, lojové koule, směsi s tukem chutnají... Číst dále.
Orangutan

Palmový olej

Palmový olej je často používaným rostlinným produktem. A to zejména proto, že je poměrně levný. Je totiž levnější než například tuk řepkový. Najdeme ho skoro všude – v margarínech, majonézách, sušenkách, čokoládě, tyčinkách, slaných pochutinách, v pečivu, v krmení pro zvířata i v kosmetice.... Číst dále.
Makovky

Makovky - recept

Ingredience Těsto: 500 g hladké mouky 225 ml vlažného mléka 60 g cukru 50 g sádla 6 g soli čerstvé nebo sušené droždí 1/2 vejce Ostatní: 1/2 rozšlehaného vejce na potření mák na posypání     Postup Do mísy dáme mouku a vytvoříme důlek, do kterého dáme droždí, trochu cukru a vlažné... Číst dále.
Listí

Co s listím – pravidelná otázka v listopadu

Je podzim, stromy se ukládají k zimnímu spánku. Listí pomalu mění barvu a padá na zem. A mnoho z nás si nejen v přírodní zahradě klade otázku co s listím. Jak naložit s listím Nejhorší variantou je listí spálit nebo odvézt ze zahrady pryč. To raději nedělejte, protože se zbavujete cenného... Číst dále.
Plevel

Proč herbicidy nepatří do přírodní (ani jiné) zahrady

Používáte na své zahrádce a u domu herbicidy, abyste se zbavili plevelů? Všeobecně nejoblíbenější Roundup je velmi nebezpečný. Obsahuje mimo jiné glyfosát. Jak je glyfosát nebezpečný Je toxický pro buňky našeho těla. Zvyšuje riziko rakoviny a pravděpodobnost genetických mutací. Inhibuje... Číst dále.
Klikva

Rašelina a její význam, proč ji nepoužívat v přírodní ani jiné zahradě

Rašelina je vzácná a důležitá. Za 1 rok se jí vytvoří pouze vrstva silná cca 1 mm. Rašeliniště jsou výjimečné a důležité biotopy.  Rašeliniště dokáží vázat obrovské množství vody.      Co je rašelina Rašelina vzniká hromaděním částečně rozložených rostlin. Rašeliniště je vlastně mokřad... Číst dále.
Chia pudink

Chia pudink - recept bez vaření

Ingredience: 1 banán nebo jablko 300 ml mléka - kokosové, mandlové, datlové apod. ½ lžičky skořice 2 lžíce chia semínek ovoce, ořechy                 Postup: Banán nebo jablko nakrájíme, zalijeme mlékem, přidáme skořici a rozmixujeme. Pak přidáme 2 lžíce chia semínek, případně dle... Číst dále.

Stránky