Články

V této sekci najdete nejen články o přírodní zahradě, ale také moje osvědčené recepty včetně mého oblíbeného kváskování. Můžete si také vyrobit například bylinkové oleje a najdete zde spoustu dalších návodů, informací a doporučení.

Crumble s jablky pochoutka prostřená v trávě mezi sedmikráskami

Crumble dobrota z jablek jednoduše a rychle - recept

Jablko je velmi prospěšné pro naše zdraví. Příznivě ovlivňuje zažívání, má protizánětlivé a detoxikační účinky, zlepšuje imunitu atd.  Ingredience 6 jablek 100 g mouky 50 g jemných ovesných vloček 80 g másla cukr podle chuti a podle kyselosti jablek tuk na vymazání... Číst dále.
Jahodník

Péče o jahody v březnu v přírodní zahradě

Péče o jahody Pokud máme přikryté jahody, přikrývku již odstraníme. Jahody zbavíme suchých listů.  Prokypříme půdu okolo nich. Přidáme jim kompost. Jarní výsadba jahod Na jaře můžeme vysazovat nové jahody. Důležité je, abychom sazeničku správně zasadili. Srdíčko rostliny by nemělo být ani moc... Číst dále.
Chilli papričky - jalapeno

Předpěstování rostlin a jarní výsevy v zahradě – návod

Blíží se jaro a já už začínám zahradničit. A hlavně začínám vysévat a předpěstovávat rostlinky pro nadcházející sezónu. Protože často dostávám dotazy jak co pěstuji, kdy vysévám atd., rozhodla jsem se vám sepsat malý přehledný manuál – jak to dělám já v přírodní zahradě :). Rostliny pro příští... Číst dále.
Hromada větví přikrytá sněhovou peřinou

Větve – útočiště pro živočichy v přírodní zahradě

Ořezané větve Ořezané větve jsou velice potřebným materiálem v přírodní zahradě. Nemusíme všechny seštěpkovat či spálit v kamnech. Budou sloužit jako útočiště pro živočichy nejen v zimě, ale i v létě. Kam větve umístit Ponechme větve jen tak na hromadě v klidném koutě zahrady, nejlépe poblíž... Číst dále.
Domácí purpura

Domácí purpura podle přírodní zahrady – recept, návod

Miluju Vánoce. Mám ráda vůně, protože dělají příjemnou atmosféru a pomůžou při relaxu a to nejen o Vánocích. K Vánocům u nás vždy tradičně patřila purpura. A protože si vždycky říkám, že do té kupované „kdoví co“ dávají... :), začala jsem si purpuru připravovat sama.  Ráda bych ještě zmínila, že... Číst dále.
Šípkový čaj recept

Jak připravit šípkový čaj - recept a návod

Šípek, plod růže šípkové obsahuje velké množství vitamínu C a další zdraví prospěšné vitamíny, minerály a antioxidanty. Více informací se můžete dočíst zde.  Šípky na čaj můžeme použít jak čerstvé tak i sušené. Je dobré si udělat zásobu sušených šípků na zimu.  Jak připravuji šípkový čaj Čaj z... Číst dále.
Přepuštěné máslo

Přepuštěné máslo (ghí) - recept

Ingredience Kravské máslo Postup Máslo zahříváme v hrnci na mírném ohni až začne vařit. Pak stáhneme teplotu na minimum. Bílou pěnu - latóza a bílkoviny, která se objevuje, průběžně sbíráme. Musíme hlídat, aby se ghí nepřipálilo. Přepuštěné máslo (ghí) musí mít zlatavě žlutou barvu (ne ... Číst dále.
Les, houbová sezóna

Houbová omáčka smetanová – recept a návod

Houbovou omáčku mám moc ráda, stejně tak smaženici :). Výhodou přípravy houbové omáčky je, že si ji můžeme uvařit i ze sušených hub a nejsme tak limitováni houbařskou sezónou. Mám pro vás recept na omáčku podle přírodní zahrady :). Ingredience 400 g nebo 20 g sušených hub (hříbky, kozáky,... Číst dále.
Bezinková limonáda

Rychlá bezinková limonáda – recept, návod

Říká se: "Před heřmánkem smekni, před bezem klekni". Já bez černý miluju celý, jako dřevinu, jeho květy i plody. Květ černého bezu je zdraví prospěšný. Pravidelně ho suším a květ pak přidávám do čajových směsí. Má diuretické účinky, pomáhá při zahlenění atd. A každý rok se moc těším až bez pokvete... Číst dále.
Oddenek zázvoru s narašeným pupenem

Nejsilnější přírodní antibiotika – část 4. Zázvor

Zázvor je oblíbený zejména pro svoji pikantní chuť, ale zároveň také pro léčivé účinky. Rostlina se nazývá zázvor lékařský a využívají se její oddenky.  Zázvor jako koření je běžnou součástí například indické kuchyně a dobře se zabydlel u nás. Spolu s medem vytváří zázvor docela silné léčebné... Číst dále.

Stránky