Ovocným stromům se začnou zvětšovat („nalévat“) pupeny. To je známka proudění mízy a toho, že se stromy začínají probouzet. Záleží na počasí, může to být již v březnu.
V této době je možné roubovat stromy (peckoviny, jádroviny). Můžeme jen tak experimentovat. Roubování je ale také velmi dobrou možností jak zachovat vzrostlé stromy, jejichž plody nejsou chutné jak jsme si představovali. Vzrostlé stromy je škoda kácet, dejte jim ještě šanci..
