Srpen v přírodní zahradě

Sklízíme plody

• Sklízíme letní jablka, hroznové víno, aronii, bezinky atd.

Po sklizni je možné prořezat peckoviny.

• Sklízíme hrách, fazole, petržel, mrkev, rajčata, kedlubny atd.

Vyséváme na příští rok

Pro úrodu v příštím roce vyséváme zimní salát, polníček, špenát atd.

Sázíme jahody

• Sázíme připravené sazenice (zakořeněné odnože nebo koupené rostliny) jahod.
• Včasné zasazení jahodníků slibuje úrodu v příštím roce.
• Pozdě zasazené jahody tvoří spíše nové rostliny. To se nám může hodit pokud chceme namnožit odrůdu, která nám vyhovuje.

O pěstování jahod a odrůdách si můžete přečíst v článku zde.

Sbíráme semínka

Je vhodné myslet na příští rok a zajistit si semínka na výsev. Dozrálá semínka sbíráme za suchého počasí a ještě je necháme doschnout. Pak vymneme semínka a uložíme do papírových sáčků. Nezapomeneme je popsat :-).

Zavařujeme

Přebytka ovoce zužitkujeme na kompoty, džemy, mošty, sirupy... V zimě se nám budou hodit vitamíny :-).

Máte nějaký osvědčený recept na zavařování - kombinace ovoce, okořenění atd.? Napište mi na FB: Moje přírodní zahrada.